6月10日，国务院公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，宜昌市申报的黑茶制作技艺（长盛川青砖茶制作技艺）成功入选。

长盛川湖北青砖茶技艺是湖北何氏家族传承下来的传统制茶技艺。以鄂西南山区海拔600至1200米高山茶树鲜叶为原料，经过渥堆发酵等几十道工序压制而成的形似砖块的黑茶。

目前，宜昌市已有国家级非物质文化遗产名录代表性项目20项26个保护单位，国家级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人17人。

图为长盛川青砖茶传统制茶工艺——压制。三峡晚报全媒记者冯汉斌通讯员简妮斯毛敏洁文/图