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爱心企业连续9年请吃长寿面 “老年人吃得开心 我就开心”

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百余名老人同吃长寿面。  全媒记者郑联学 摄

社区书记彭梅和胡承相(右)将鲜花和长寿面送到103岁的陈明秀家。   全媒记者邹前俊 摄

三峡晚报全媒记者邹前俊通讯员朱晶晶

岁岁重阳,今又重阳,共享长寿面条分外香。10月13日,伍家岗万寿桥街道杨岔路社区携手爱心企业——宜昌“517”面制品有限公司开展了“邀百名老人,同享长寿面”公益活动,摆下了长寿面宴席,宴请社区100多位60岁以上的老人同吃长寿面。这是这家爱心企业连续9年在重阳节前夕请社区老年人吃长寿面。

百余名老年人

同吃长寿面

当天清晨7时许,杨岔路社区新时代文明实践站院内已热闹非凡,系着围裙的厨师与社区工作人员、志愿者们忙活开来,有的切葱花、香菜;有的准备盐、醋等配料,有的忙着煮面,有的忙着招呼老人入座。7时30分许,志愿者将一碗碗长寿面陆续端上桌,一场洋溢着浓浓爱意的长寿面宴开始了。

100多位老年人坐在一起,一边吃面一边聊起家常,边吃边聊格外开心。“和这么多邻居聚在一起过早的机会难得,聊聊天、叙叙旧,心情特别舒畅!”70岁的居民张昌梅说。

住窑建庭院小区106周岁的屈克英婆婆在儿子、儿媳陪伴下,坐着轮椅来到活动现场,与大家一起吃面条,感受邻里之间的和谐氛围。“婆婆祝您节日快乐,健康快乐!”社工为屈婆婆送上一束鲜花和节日祝福,让老人格外激动。

64岁的居民孙梅达以前住杨岔路社区,3年前买了新房搬到西陵区民佳家园,不过一直关注着社区群里的动态,看到活动通知后,当天专程乘公交车赶过来,“不是为了要吃这碗面,我是回老社区来感受这种过节的氛围。”平时爱唱歌的孙梅达,还自告奋勇为老人们献唱了一首《祝你健康》。

活动中,社区对熊祥国、华庭刚等17名长期从事公益活动的老人进行了表彰;长航医院东院的医务人员免费为老人们进行健康义诊,包括测量血压、血糖及健康咨询等;志愿者宋发会还发挥自己的特长免费为老人理发。

杨岔路社区书记彭梅表示,开展此次活动,是希望将浓浓的“重阳情”送到每位老人手中,让他们感受到社区的关怀,营造良好的爱老助老社会氛围。

请老人吃长寿面

他坚持了9年

在现场,宜昌“517”面制品有限公司负责人胡承相从清晨6时许活动开始,持续到9时30分许活动结束,一直忙个不停,“只要老人们吃得开心,我就开心。”

胡承相告诉记者,当天活动共用了108斤面条,25斤鲜肉,从12日开始准备原材料、葱姜蒜等佐料,并用大骨熬制汤料。为了保证长寿面加入的肉丝新鲜,美味可口,他凌晨3点起床买回鲜肉,进行加工烹制,将炒好的肉丝带到现场。

“我来宜昌创业遇到不少好心人,后来事业有些起色,就跟着做些志愿活动。”胡承相是重庆云阳县人,20多年前来宜昌打工,在好心人帮助下做起了面条加工生意。生意有了起色后,他开始参与公益活动回报社会,经常与志愿者到江边捡拾白色垃圾,到社区参与敬老活动,为贫困山区孩子捐献书籍、衣物。

提及为何在重阳节请老人吃长寿面,胡承相说:“重阳节是敬老孝老的传统节日,以前经常和志愿者一起在社区给老人送温暖,我想着自己是做面条的,可以在重阳节请老人免费吃面。”胡承相并没有开面馆,但他添置了炉子、电煮锅、保温桶等整套煮面的工具等,在活动当天请开面馆的亲友帮忙下面条。从2013年起,胡承相已连续9年在重阳节前夕走进社区、养老院,请老人吃长寿面。他表示,将会一直将这个活动延续下去,让更多的人关注老人,并参与到敬老孝老的活动中来。

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